افتتحت السلطة المحلية في محافظة تعز، معملا لتدوير مخلفات الطعام وتحويلها إلى أسمدة عضوية، وذلك ضمن برنامج القيادة للمرأة والرجل الذي يموله برنامج الأمم المتحدة الإنمائي.
وأكد وكيل محافظة تعز عبدالقوي المخلافي، خلال الافتتاح، اليوم، أن هذا المشروع يعد الأول من نوعه في المحافظة وسيسهم في التخلص من المواد الصلبة المتراكمة ويحد من عملية تلوث البيئة، مجدداً حرص السلطة المحلية على تسهيل الإجراءات أمام الشركات والمستثمرين بما يخدم المحافظة وأبنائها.
وأشار إلى أن افتتاح هذا المعمل الذي تشارك فيه مجموعة هائل سعيد أنعم وشركاؤه، وينفذه برنامج التنمية الإنسانية، يمثل نقطة تحول في طريقة التعامل مع المخلفات ويعكس التزام السلطة المحلية تجاه البيئة والمجتمع.

ويهدف المشروع إلى تحويل مخلفات المطاعم إلى أسمدة عضوية، ويساهم في تقليل التلوث البيئي من خلال التخلص من مخلفات الطعام وتحويلها إلى مادة ذات قيمة تساهم في تحسين جودة التربة وزيادة الإنتاج الزراعي.